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桂皮 |
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【簡介】為樟科喬木植物天竺桂、陰香等的樹皮。異名：川桂、土桂皮、月桂。
【功用】開胃進食，溫中散寒。主治：脾胃有寒，食欲減退，或脘腹冷痛，嘔逆；外傷瘀血疼痛，或婦女產后血瘀腹痛。 |
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小茴香 |
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【簡介】為傘形科草本植物小茴香的果實。異名：茴香、谷茴香、香子。
【功用】開胃進食，理氣散寒。主治：中焦有寒，食欲減退，惡心嘔吐，腹部冷痛；疝氣疼痛，睪丸腫痛；脾胃氣滯，脘腹脹滿作痛。 |
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胡椒 |
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【簡介】為胡椒科藤本植物胡椒的果實。異名：白胡椒，黑胡椒。
【功用】開胃進食，溫中散寒，止痛。主治：脾胃受寒，食欲減退，或脘腹冷痛，嘔吐，腹瀉。 |
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花椒 |
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【簡介】為蕓香科木本植物花椒或青花椒（香椒子）等的果皮。異名：大椒、蜀椒、川椒。
【功用】開胃消食，溫中散寒止痛，驅蟲。主治：中焦感寒，食欲減退，或脘腹冷痛，嘔吐，腹瀉；蛔蟲引起的腹痛。 |
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酒 |
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【簡介】為米、麥、玉米、高粱等加酒曲釀成的一種飲料。
【功用】和血通脈，通陽散寒。主治：風寒濕痹，經脈不利，肢體疼痛、拘攣；瘀血阻滯、陰寒內盛、胸陽不宣所致的胸痹，胸部隱痛，或胸痛徹背。 |
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醋 |
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【簡介】為米、麥、高粱、或酒糟等釀成的酸性調味品。異名：苦酒、醋酒、醯、淳酢、米醋。
【功用】消食開胃，散瘀血，收斂止血，解毒。主治：油膩食積，消化不良，喜食酸物，或腹瀉；積聚痞塊，腹痛；咽喉腫痛；吐血、便血等；食魚肉、蕈類引起的腸胃不適。 |
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蜂蜜 |
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【簡介】為蜜蜂科昆蟲中華蜜蜂、意大利蜜蜂在蜂窠中釀成的蜜糖。異名：食蜜、蜜、白蜜、蜜糖、沙蜜、蜂糖。
【功用】補中緩急，潤肺止咳，潤燥滑腸，解毒。主治：脾胃虛弱，體倦少食，脘腹作痛；肺燥咳嗽，痰少或干咳；腸燥津枯，大便秘結；瘡瘍熱毒，或服烏頭、附子等引起的毒性反應。 |
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飴糖 |
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【簡介】為米、大麥、小麥、粟或玉米等糧食經發酵糖化制成的糖類食品。異名：餳、膠飴。
【功用】補中緩急，潤肺止咳，解毒。主治：脾胃虛弱，里急腹痛；肺燥咳嗽、咽痛；服烏頭、附子等藥物引起的中毒或不良反應。 |
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紅糖 |
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【簡介】為禾本科草本植物甘蔗的莖經壓榨取汁煉制而成的赤色結晶體。異名：沙糖、赤沙糖、紫沙糖、片黃糖。
【功用】補中緩急，和血行瘀。主治：脾胃虛弱，腹痛嘔噦；婦女產后惡露不盡。 |
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烏梢蛇肉 |
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【簡介】為游蛇科動物烏梢蛇的肉。異名：烏蛇、黑花蛇、烏風蛇、劍脊蛇、三棱子。
【功用】祛風除濕，通經絡，定驚，解毒。主治：風濕頑痹，肌膚麻木不仁；皮膚生癩，眉發脫落；瘡疹疥癬；破傷風。 |
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鯊魚 |
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【簡介】為皺唇鯊科白斑星鯊及其他鯊魚的肉。異名：鮫魚、沙魚、鰒魚。
【功用】補益五臟，消腫祛瘀。主治：體虛乏力，食欲不振，喉痹腫痛，傷口久不愈合，瘡癰，外痔等。 |
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鱉肉 |
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【簡介】為鱉科動物中華鱉的肉。異名：鱉、團魚、圓魚、甲魚。
【功用】滋補肝腎。主治：肝腎陰虛，勞熱骨蒸，或虛勞咳嗽；沖任虛損，崩漏失血；久瘧不止等。 |
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